La Carta Clarines ENTRANTES Jamón Ibérico12.00€ El Paseíllo «Joselito»12.00€ Variado de ibéricos Ensaladillas variadas3.00€ Queso puro de oveja6.00€ Para 2 personas Boquerones en vinagre3.00€ Fiesta Brava5.00€ Patatas tres salsa Tendido de sol5.00€ Papas con mejillones o boquerones Tendido de sombra8.00€ Para 2 personas. Queso, mojama y almendras Subalternos MONTADITOS Jamón Antitaurino3.00€ Queso Manchego2.00€ Sobrasada2.00€ Longaniza1.80€ Mojama con tomate3.00€ Morcilla de cebolla1.80€ Lomo adobado1.80€ Anchoas con tomate3.00€ Salchichón «Joselito»2.50€ Toreros MONTADITOS ELABORADOS Manzanares3.00€ Solomillo, foie, Manzana Caramelizada Espla2.80€ Solomillo, tomate, lechuga, cebolla, picante Manolete2.50€ Solomillo con queso manchego Curro2.50€ Tortilla, Longaniza Pepín2.80€ Mini pepito ternera Paula2.50€ Lomo adobado, queso fundido, cebolla confitada La torera3.00€ Pequeña hamburguesa de Buey Vuelta al Ruedo MONTADITOS REDONDOS José Tomás 3.00€ Tomate con ajo, perejil y lomo fresco Cordobés 3.00€ Queso, bacon y tortilla Cayetano 3.00€ Pechuga con verduritas a la plancha Plaza de Toros 8.00€ Tomate, Queso, bacon, tortilla, jamón y lacón